Schnuggel Elsje
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Untere Marktstraße 24
D-56154 Boppard

Pasta

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FRISCHE PASTA

Tortellini Panna Hausgemachte Tortellini gefüllt mit Hackfleisch in einer Schinkensahnesauce 11,00 €

Tortellini della Casa Hausgemachte Tortellini gefüllt mit Hackfleisch, dazu Kürbis in einer Zwiebelsauce und Grana Padano 14,50 €  

Raviloli Burro e Salvia Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Butter - Salbeisauce 12,50 €

Ravioli Paesana Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt in Gorgonzolasauce, Erbsen und Kochschinken 14,50 €   

Tagliatelle Francese Tagesfrischer Lachs mit Gambas in einer leichten Tomatensahnesauce 15,50 €

Tagliatelle Tacchino Putenbrustfilet in einer Champignonsahnesauce 13,50,-

Tortiglioni 

Tortiglioni Salmone Frischer Lachs in einer leichten Tomatensahnesauce 13,50 €

Tortiglioni al Italiana Getrocknete Tomaten in aglio e olio Sauce mit Rucolahaube, Pinienkernen und Grana Padano 11,50€

Tortiglioni Vegetariana Frisches saisonales Gemüse in einer leichten Tomatensauce 11,00 €

Tortiglioni Pescara Rinderfiletstreifen in aglio e olio Sauce mit Champignons, Kirschtomaten, Rucolahaube und Grana Padano 14,50,-

Spaghetti 

Spaghetti al Ragu’ di Bolognese  In hausgemachter Bolognesesauce nach Nonna’s Rezept   8,50 € 
Spaghetti al Profumo di Mare  Mit Meeresfrüchten und einer Riesengarnele in leichter Tomatensauce  15,90 € 
Gnocchi Sorrentina Mozzarella und Basilikum in leichter Tomatensauce  12,50 €
Spaghetti Vongole / Gamberoni  Knoblauch - Weißweinsauce mit Venusmuscheln 13,90 € oder  mit Gambas und Kirschtomaten  15,90 €

PASTA AL FORNO *aus dem Steinofen mit Tomatensauce und Käse überbacken 


Lasagne Hausgemachter Nudelteig mit Bolognesesauce 10,90 € 

Cannelloni Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat 10,90 €

Penne agli Spinaci Penne mit italienischem Kochschinken und frischem Spinat in Sahnesauce 10,90 €

Tortellini al Forno Hausgemachte Tortellini in Tomatensahnesauce 10,90€

 

Alle Preise ohne Gewähr. Die aktuellen Preise finden Sie in der ausliegenden Speisekarte im Restaurant.